Ароматизатор пищевой ириски — это натуральная пищевая добавка, создающая насыщенный карамельный вкус с мягкой сладостью и характерными нотками ириски, которая делает продукты более ароматными и вкусными. Он широко применяется в кондитерской, молочной и напиточной промышленности, при производстве десертов, мороженого, йогуртов, кремов, соусов, хлебобулочных изделий, конфет, сиропов и напитков. Использование ароматизатора пищевого ириски позволяет стабилизировать вкус продукции, сделать его насыщенным и предсказуемым независимо от качества исходного сырья, а также сократить необходимость использования дополнительных подсластителей, что делает производство более экономичным и технологически удобным.